Veranstaltungen im Jahr 2018:

Jahresprogramm







Zu den einzelnen Veranstaltungen







26. Januar 2018

„Geselliger Abend 2018“


Zur ersten Veranstaltung im neuen Jahr
treffen wir uns als Konventualen und deren Begleitung
im
Rerstaurant Arlinger
Arlingerstraße 49a
75179 Pforzheim
07231 / 464756

Matthias Hechinger
ist der Preisträger unseres Ehrenpreises der Gebietsweinprämierung Baden 2017

Hechinger

Auf den steilen Hängen der Buchholzer Sonnhalde,
wo das Elztal sich in die Rheinebene weitet,
gedeihen die Reben des Weingutes Hechinger.
Das Weingut erhielt den Ehrenpreis für
16 x Gold und 10 x Silber

Genießen wir diesen internen Abend
in guter Gesellschaft mit Weinfreunden.



AVE FELIX CREATURA

Ordensmeister

Klaus Meffert



  Weingut Hechinger  






3. März 2018

Lehrweinprobe
"Gärmethoden und Ausbau bei
Rot- und Weißweinen"



Beginn 17.00 Uhr
im
Restaurant Benckiser Hof
Habermehlstraße 30
75172 Pforzheim
07231/ 441079


Liebe Konventualen, verehrte Gäste,
der Winzerkeller Hex vom Dasenstein ist Träger des Staatsehrenpreises 2017.

Bei der diesjährige Lehrweinprobe wird uns
Kellermeister Alexander Spinner
den klassischen Ausbau , sowie die unterschiedlichen Gärmethoden bei Rotweinen nahebringen. Er wird uns drei Jungweine aus dem Jahr 2017 sowie den Vergleich badisch klassisch zu Spitzenweinen des dazugehörigen Weinguts
Villa Heynburg
vorstellen. Die Weinberge des Weinguts sind ausgesuchte Lagen im Weinparadies Ortenau.
Gault Millau spricht von "Vorzeigeobjekt" und Eichelman bescheinigt dem Weingut "Eine starke Kollektion"

AVE FELIX CREATURA

Ordensmeister

Klaus Meffert



  Winzerkeller Hex vom Dasenstein   



  Villa Heynburg   





21. April 2018

Musikalische Weinprobe

um 17.00 Uhr im Parkhotel Pforzheim


Liebe Konventualen,verehrte Gäste,
ich lade Sie ein zur
musikalischen Weinprobe 2018 mit
Uwe Eikötter Tenor, Nationaltheater Mannheim
und
Georg Metz am Klavier

Es erwartet sie ein unterhaltsamer Abend
„facettenreich und heiter“, an dem die beiden Künstler
Weinlieder, Operettenmelodien, Couplets
und italienische Canzonen vortragen werden.

Unsere Ordenschronistin
Gabriele Zinke
wird mit musikalischen Anekdoten und Gedichten die passenden
Weine zu den jeweiligen Musikstücken vorstellen.

Nach der Probe serviert uns die Küche des Parkhotels:
Brunnenkressesuppe mit
Räucherforellen - Crostini

Rosa gebratener Kalbsrücken mit Kräuterjus,
Zuckerschoten und Kartoffelgratin

Holunderblütentörtchen mit Himbeeren



AVE FELIX CREATURA

Ordensmeister

Klaus Meffert










  • Probe der Weine des Vorjahres

    am Samstag, den 27. Oktober 2018
    17.00 Uhr
    in
    Britsch`s Löwen
    Westliche Friedrichstraße 17
    75210 Keltern-Dietlingen
    07236/93560


    Liebe Konventualen,
    verehrte Gäste,

    die Probe der Weine des Vorjahres
    verbunden mit dem traditionellen Gänseessen wird uns
    die Badische Weinkönigin des Jahres 1999 / 2000



    Michaela Moosmann

    vom gleichnamigen Weingut in Buchholz / Waldkirch mit einem Sekt
    und neun Weinen vorstellen.

    Im Anschluss an diese Probe werden wir wieder ein herbstliches Menü genießen.
    Doppelte Rinderkraftbrühe mit hausgemachten Maultäschchen,
    Flädle und Griesnockerln.
    Gänsebraten „ backofenfrisch“ von Brust und Keule
    mit hausgemachten Knödeln, handgeschabten Spätzle und Rotkraut.

    Wer keine Gans mag, kann aus einer kleinen Karte auswählen.
    Zum Nachtisch : Vanilleeis mit heißen Himbeeren.
    Wir freuen uns auf einen schönen Abend mit guten Weinen,
    gutem Essen und angenehmer Gesellschaft.


    AVE FELIX CREATURA

    Ordenskanzler

    Klaus Meffert





  • 1. 12.
    40 Jahre Badischer Weinkonvent


    Einladung
    Einladung
    Geehrte





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